¼º³²½Ã(¼º³²»ê¾÷ÁøÈï¿ø) ½ÄÇ°¿¬±¸°³¹ßÁö¿ø¼¾ÅÍ°¡ ¿µ±¹ ȯ°æ½ÄÇ°³ó¸²ºÎ¿¡¼ ÁÖ°üÇÏ´Â ‘±¹Á¦ºñ±³¼÷·ÃµµÆò°¡(FAPAS: Food Analysis Performance Assessment Scheme)’¿¡¼ ¿ì¼öÇÑ ºÐ¼®±â°üÀ¸·Î Æò°¡¹Þ¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.
FAPAS´Â ºÐ¼®±â°üÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÐ¼® ´É·ÂÀ» Æò°¡ÇÏ´Â ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ¼÷·Ãµµ ½ÃÇè ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù. Æò°¡ÀÇ Á¤È®µµ¿Í ½Å·Úµµ°¡ ³ô¾Æ ±¹Á¦ÀûÀÎ ºÐ¼® ´É·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ°íÀÚ ¸Å³â ¼¼°è °¢±¹ÀÇ Á¤ºÎ±â°ü°ú ¿¬±¸¼Ò, ¹Î°£ºÐ¼®±â°ü µîÀÌ ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡´Â Àü ¼¼°è 41°³ÀÇ ºÐ¼®±â°üÀÌ Âü¿©Çß°í, ½ÄÇ°¿¬±¸°³¹ßÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ¿ÃÇØ FAPAS ÇÁ·Î±×·¥ Áß ½ÄÇ°ÈÇÐ ºÐ¾ß Æò°¡¿¡ Âü°¡ÇÏ¿©, ºÐ¼®°á°ú·Î Á¦ÃâÇÑ 7°³ÀÇ
¹«±â¿ø¼Ò(ÀÎ, Ä®½·, ö, ¸¶±×³×½·, ÀÎ, Ä®·ý, ³ªÆ®·ý, ¾Æ¿¬)°¡ Æò°¡ ±âÁØÀÎ ‘Z-Score‘ ±2 À̳»¿¡ Æ÷ÇÔµÇ¾î ºÐ¼® ´É·ÂÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¼º³²½Ã ½ÄÇ°¿¬±¸°³¹ßÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ½ÄÇ°»ê¾÷ ¼ºÀåÀ» À̲ø¾î°¥ ½ÄÇ°Á¦Á¶ ¼Ò°øÀÎÀÇ Á¦Ç°°æÀï·Â °È¸¦ À§ÇØ ±â¾÷º° ¸ÂÃãÇü ½ÃÇèºÐ¼® µî R&D Áö¿øÀ» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ °æ±âµµ¿Í °æ±âµµ½ÃÀå»ó±ÇÁøÈï¿øÀÇ 2023³â ¼Ò°øÀÎ º¹ÇÕÁö¿ø¼¾ÅÍ È®´ë·±¸Ãà »ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÇ¾úÀ¸¸ç 2024³â±îÁö 2³â°£ 2¾ï9õ5¹é¸¸¿øÀÇ ¿¹»êÀ» Áö¿ø ¹Þ¾Æ Ãß°¡ Àåºñ ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼Ò°øÀÎ Áö¿øÀ» È®´ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½ÄÇ°¿¬±¸°³¹ßÁö¿ø¼¾ÅÍ À¯¼öÀÎ ¼¾ÅÍÀåÀº “À̹ø ±¹Á¦¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥À» ÅëÇØ ½ÄÇ°ºÐ¼® ´É·ÂÀÇ ¿ì¼ö¼º ¹× ½Å·Úµµ¸¦ È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÆ´Ù” ¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÃÇèºÐ¼® °á°ú¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®¼º°ú ½Å·Ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼Ò°øÀÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¹× Á¦Ç°°æÀï·Â °È¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.”¶ó°í ¹àÇû´Ù. |