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“명절의 쓸쓸함이 노릇노릇 함께 모여 전 부치는 소리에 녹아내렸습니다”
경기도 먹거리광장은 23일 추석을 앞두고 홀로 명절을 보내야 하는 1인 가구를 위해 기획한 9월 사계주방 ‘나홀로 추석’ 프로그램을 진행했다.
경기도 먹거리광장의 ‘사계주방’은 계절별 제철 식재료를 통해 건강한 식문화를 배우고 소통하는 참여형 식생활 교육 프로그램이다.
이날 행사는 고물가와 경기 불황 속에 사회적 관계망마저 헐거워진 1인 가구를 위해 마련됐다. 사전 접수 결과 총 40명 모집에 103명이 몰려 약 2.6대 1의 경쟁률을 기록하며 많은 관심을 받았다.
오전과 오후 두 차례에 걸쳐 진행된 프로그램에서 참가자들은 경기도 제철 식재료의 영양학적 가치를 배우고, 명절의 대표 별미인 육전과 모듬해물전을 직접 부쳤다.
이문무 경기도 농업정책과장은 “이번 프로그램이 홀로 맞는 명절의 쓸쓸함을 이웃과 함께 나누는 풍성한 행복으로 바꾸어 놓았듯, 앞으로도 먹거리를 매개로 도민 누구나 소외됨 없이 연결되는 민생 농정 정책을 펼쳐나가겠다”고 말했다.
경기도는 10월 14일 사계주방 프로그램으로 부모와 아이가 함께 참여하는 오감 만족 ‘맛있는 할로윈 키친’을 진행할 계획이다.
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